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목록고구마가 내 몸을 살린다. (20)
나는 너의 영원한 친구야
아침에 네이버를 검색하다가 비문증에 대해 어떤 환우분이 비타민 C를 집중적으로 먹고 나서 완치 판정을 받았다고 해서 올린 글을 보았다. 그러고 보니 나도 젊은 시절에 비문증이란 것을 앓아왔다고 이야기 하는 것도 우습고, 몸이 아프고 그런 것도 아니고 또한 그런 증상을 가지고 있다고 해서 환자라고 이야기 하지도 않으며 눈에 대한 정기 검진에 그런 증상에 대해 조사하는 항목도 없었던 것 같았다. 정신없이 바쁘게 살다보니 하늘을 쳐다볼 시간적 여유가 없어서 그런지 몰라도 무신경으로 살다보니 아예 잊어먹고 살다가 새벽 일찍 일어나 우연히 검색하다가 눈에 지렁이 같은게 어른거린다 라고 표현해야겠다. 한편으로는 어떤 분이 이야기 하기를 단백질이 완전 분해되지 않아서 그런 현상도 나타난다고도 하였다. 내가 이 아침에..
흔히들 시골에서 아침 식사 시간에 동네 어른들을 만나면 나이가 적은 사람이 어르신을 만나게 되면 진지드셨습니까? 하고 여쭙는 것이 아침 인사라고 생각해왔었다. 그런데 사실은 그게 아니었다는 것을 나는 이책을 통해서 알게 되었다. 어느날 어느 한의원 홈피에 들어갔다가 검색하는 첫머리에 동양에서 사용했던 시간에 대해서 소개하는 글을 통해 더욱 더 자세하게 진시에 대해서 알게 되었다. 흔히들 묘시라고 들어보셨는가? 거의 생소한 단어였다. 그 한의원의 소개말에 의하면 묘시는 새벽 5시 30분부터 7시까지를 이야기 하는데, 농경사회에서는 아마 묘시에 일어나서 농사일을 시작했을것으로 이해가 된다. 묘시에 일어나서 화장실에 가서 응가를 하라는 것이다. 밤새 대장안에 갇혀 있던 응가를 비워내고 나면 식욕이 있지 않겠는..
오늘 아침에 나는 올해 수확한 고구마 내 주먹만한 것을 삶아서 반개를 먼저 숟가락으로 퍼서 먹었다. 수확한지가 보름이 는 지나서 그런지 무척 달짝지근했다. 그리고 나서 반드시 탄수화물을 먹어야 한다. 쌀밥과 보리밥을 조금과 내가 만든 깍두기와 김을 싸서 먹었다. 배부르지도 않고 적당하게 섭취한 것 같다. 자! 고구마가 내몸을 살린다 책의 저자 대만의 진견진 선생의 삶으로 들어가보자. 잔잔한 바람이 부는 일본식 작은 통나무 집은 열심히 강의를 듣는 수강생들로 가득 차 있었다. 그들 중에는 이곳 신주시에 사는 사람들도 있고 혹은 강의를 듣고자 멀리 다른 도시에서 온 사람들도 있다. 그들이 어디에서 왔고 무엇을 하든 간에 여기에 온 이유는 자연율례: 진견진 선생이 주장하는 이론으로서 인간을 포함한 이 세상의 ..
내추럴 다이어트를 일명 '고구마 식사'라고 하는 이유는 아침에 반드시 고구마를 먹어야 하기 때문입니다. 하찮은 것이라 고 해서 평소 거들떠보지도 않던 고구마가 보약보다 더 좋다고 합니다. 과거 우리나라가 가난할 때, 배를 채우기 위해서 먹었던 싸고 흔한 고구마가 보약이라니! 고구마가 변비는 물론 암과 고혈압을 예방한다고 합니다. 특히 고구마 껍질은 알칼리성이므로 껍질째 먹어야 우리 몸의 산성화를 막을 수 있습니다. 또한 비타민이 풍부하여 노화방지, 원기회복에 좋을 뿐 아니라 야맹증 치료와 시력 향상에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 게다가 체력을 보강하고 위장을 튼튼하게 해준다니 이처럼 좋은 보약이 어디 있겠습니까? 특히 고구마에 풍부하게 들어있는 식물성 섬유는 변비, 비만, 지방간, 대장암을 예방할 뿐..